通吃馬齒莧的做法

生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於通吃馬齒莧這道菜的做法。

1.1將泡好的豆米和清水洗淨放入高壓鍋中煮20分鐘

2.2提前一晚泡好紅豆、糙米、糯米

3.121取馬齒莧用手掰成兩段，或者用刀切成兩段

4.212煮粥的時候，將馬齒莧洗淨，濾水

5.把前面的嫩芽部分，切成碎段

6.把雞胸煮熟、撕成絲

7.將剁碎的馬齒莧、熟雞絲放入粥中

8.加入鹽、胡椒粉（不喜歡的可以不加），小火煮5分鐘

9.開始喝粥啦，馬齒莧性涼可以配紅豆來食用，增加利水消腫的功效，而不會太過寒涼！

10.燒一鍋開水點入橄欖油

11.將剛剛做粥的多出的馬齒莧後段部分，放入水中

12.開火燒到起泡，拿出馬齒莧投入涼白開中清洗去粘液

13.將紅椒大蒜剁碎放入碗中，加入醬油、鹽、香油、醋（馬齒莧本身有酸味，也可以不放醋）拌均勻！

14.將調好的汁澆在馬齒莧上

15.物盡其用，這兩種做法把馬齒莧的美味發揮出來，粥可以不放雞絲和鹽，改放糖，酸酸甜甜的也非常好喝！

感謝大家今天和小編一起來學習通吃馬齒莧的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共用美食。