涼拌空心菜根的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裡的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好涼拌空心菜根

1.把用來炒的空心菜剩下不要的根切成小細段用鹽巴醃制十幾分鐘

2.隨後放入油辣椒，味精，醬油，醋拌勻即可，其實這個就和涼拌黃瓜很相似的。成品出來咯

3.這個菜最大的特點是，完全利用咯空心菜的每個位置，以後再也不用丟掉老的根跟咯，還有就是吃起來很脆爽口

看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對涼拌空心菜根感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。