蒲公英雞蛋湯的做法

有些人經常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現在小編給大家介紹蒲公英雞蛋湯，趕緊學習一下吧。

1.把蒲公英摘洗乾淨，另拿盆裝入清水，加少許鹽，把蒲公英浸泡20分鐘左右。

2.1取兩個雞蛋，順一個方向，加少許鹽攪散均勻。

3.2撈出瀝幹水分。

4.1然後把煎好的雞蛋用鍋鏟剁成小塊，加入花椒和薑絲爆香。

5.2熱鍋放入豬油，油熱倒入雞蛋兩面煎黃。

6.加水燒開再放適量鹽。

7.放入蒲公英稍煮片刻即可加入少許味精。

8.最後倒入湯碗中。

今天這道蒲公英雞蛋湯，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。