自製天然蘋果醬的做法
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年後的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做自製天然蘋果醬
1.蘋果洗淨,去芯,切成小塊,如果處理得慢怕氧化的話就用鹽水泡一下;
2.把蘋果碎放入砂鍋中,加入適量的水,約是蘋果量的2/3左右,不用蓋過蘋果面;加入約150克的冰糖;
3.中小火煮開後小火慢熬,約30分鐘左右,蘋果比較透明時,用勺子把蘋果壓爛,成泥狀;
4.繼續熬,至蘋果濃稠,擠入半個檸檬汁,攪勻;
5.再次小火熬一會,至蘋果濃稠呈米糊狀,即可關火。入玻璃瓶裝,放涼後入冰箱保存!玻璃瓶必須用開水煮過晾乾,不然容易使果醬變質。全程用時約50-60分鐘。
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現在你已經看了自製天然蘋果醬的具體方法,你肯定有所收穫的。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧。