芝麻醬面的做法

現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做芝麻醬面。

1.先把黃瓜切絲、香菜切末、香蔥切碎粒、大蒜切末備用。

2.1212芝麻醬裡先放入香油攪勻澥開。

3.2121放入鹽攪勻。

4.分次加入香醋，邊加邊攪勻。

5.攪勻後再放入少許醬油攪勻，最後用涼開水徹底澥開，再加入涼開水時要徐徐加入，攪勻一次再加第二次。

6.把芝麻醬澥到有流動感就行。

7.炸花椒油。

8.花椒油不要炸糊，把花椒油炸好後，趁熱沖入到蔥花和蒜蓉的碗裡，爆出香味兒。

9.沖好後，舀一些沖好的混合油，及蔥花和蒜末放入芝麻醬裡拌勻。

10.合好的芝麻醬、黃瓜絲、香菜末和幾瓣兒大蒜，這就是吃芝麻醬面的所有調料和麵碼。

11.用的麵條稍微粗一些比較好，耐吃，煮好後撈出，把麵條撈出過一下涼水，我加了一些冰塊兒，吃起來特爽。

12.把過好涼水的麵條控淨水份盛入碗中，澆上芝麻醬，再放些面碼。

13.下一步就是開搓，呵呵！

今天這道芝麻醬面，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。