油煎菊花饅頭的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關係到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那麼，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好油煎菊花饅頭這道菜。

1.材料圖

2.121將酵母水倒入麵粉中，邊倒邊攪動，呈絮狀。

3.212將酵母倒入水中，化成酵母水。

4.1將麵團移至盆中，加保鮮膜或者濕布常溫發麵。我是早上做的，把麵團和好後出去跑步了，回來剛好發得差不多。用手粘麵粉，在發好的麵團上戳洞，小洞沒有變化時麵團就發好了。現在的室溫，五十分鐘左右就可以了。

5.2用手將面絮團成團後移至操作臺，揉至表面光滑。

6.將發好的麵團取出排氣，分成五等份。

7.每份麵團揉好後擀成片，包入豆沙餡。

8.壓成餅樣。

9.助廚房剪刀，將餅剪成花樣。

10.將每份花瓣都轉動90度呈菊花樣。

11.逐一完成每個餅子，成菊花饅頭生坯。

12.平底鍋倒油，油要多一些，燒熱後下饅頭生坯。

13.平底鍋倒油，油要多一些，燒熱後下饅頭生坯。

14.翻面後繼續煎至兩面金黃，出鍋。

小編相信大家看完上面的介紹油煎菊花饅頭，自己一定有所收穫。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。