木耳海參豬肚湯的做法
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做木耳海參豬肚湯。
1.1熟豬肚晾涼切條
2.2豬肚洗淨焯水,再做一鍋新水開鍋後放入豬肚,花椒、八角、小茴香,蔥段、薑片、紹酒、鹽,煮一小時撈出待用
3.海參切塊、胡蘿蔔切滾刀塊、大蔥切斜塊、姜切片,水發木耳撕小塊
4.鍋中做開水將海參、胡蘿蔔、木耳焯水撈出
5.另做一鍋開水,放入豬肚、海參、胡蘿蔔、蔥薑、木耳,放少許鹽、胡椒粉、紹酒、雞精燉30分鐘即可出鍋裝碗
看了今天為您介紹的木耳海參豬肚湯,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。