回鍋蓮藕的做法

作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道回鍋蓮藕的做法，你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.五花肉切片，用料酒、醬油、雞精、糖，抓勻，醃制下

3.炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入花椒、八角，煸香

4.放入五花肉煸至變色，盛出

5.再放入藕條，煸炒2分鐘，盛出

6.鍋裡放油，燒至5成熱，放入蔥、薑爆香

7.放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，放少許水

8.依次放入藕條

9.放入五花肉，翻炒，蓋上鍋蓋燜3分鐘即可

對於一些人來說，要做回鍋蓮藕也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。