海帶對疾病和健康的影響

大家都知道海帶對身體的好處，但是誰又知道海帶對疾病和健康的影響?海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。

現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

海帶對疾病和健康的影響通過本文的介紹你是不是瞭解了一些?鮮海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。味道鮮美!