青椒燜甲魚的做法

吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現在，就讓小編來教您有關青椒燜甲魚的做法。

1.配料改刀，如圖所示。

2.1砍好的甲魚，先過水，鍋裡放油，下甲魚煸炒，下薑，蒜，小米椒，放啤酒，燜3-5分鐘。如圖

3.2甲魚宰殺，用開水燙去表面一層皮，去內臟，甲魚砍塊 ，如圖大小。

4.調鹽，雞精，味精，胡椒粉，各適量。再放杭椒片，翻炒熟，待汁水收濃後，出鍋裝盤即可。如圖。

青椒燜甲魚理解起來並不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。