生炒菜心的做法

人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下生炒菜心這道菜的做法。

1.將肥豬肉切薄片，把大蒜剝皮，菜心去葉子頭尾去掉，留中間大約8釐米左右待用

2.鍋中放少許得水然後將切好的肥豬肉沸一下水倒出把鍋燒幹放入肥豬肉等肥豬肉炸出一點油時再加入少許油

3.炸肥豬肉時可以同時把切好的菜心調上適當的鹽

4.肥豬肉炸成金黃色是放入剝好皮的蒜子將蒜子炸成金花色時撈出鍋中的油不要倒如果感到不夠或者太多可以加油或者倒出一點

5.鍋中油燒熱放入切好的菜心，然後翻炒炒至3分熟之後調味，然後翻炒至6分熟時放入炸好的蒜子和肥豬肉然後再翻炒炒至7分熟開大火炒至8分熟出鍋。

不管你曾經是否喜歡做菜，或者不會做菜，現在你已經看了生炒菜心的具體方法，你肯定有所收穫的。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧。