豬油渣炒時蔬的做法

吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做豬油渣炒時蔬。

1.蓮藕去皮，對半切開後斜切成片，胡蘿蔔也一樣處理，備用；

2.荷半豆洗淨，掐去頭尾；

3.肥豬肉切小小塊，在熱鍋中製成豬油和豬油渣；

4.鍋熱時下蒜蓉爆香；

5.先倒入胡蘿蔔炒一下；

6.再倒入蓮藕和荷蘭豆一同炒勻；

7.期間加入適量的水以免糊鍋，待食材全熟後加鹽調味即可！

今天這道豬油渣炒時蔬，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。