豬油版港式馬拉糕的做法

二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做豬油版港式馬拉糕

1.1加入白糖、室溫的牛奶、融化的豬油，用蛋抽打勻（至全部融合在一起，無油水分離狀）。

2.2室溫的雞蛋打散成全蛋液（70g大約是小個的本雞蛋2個的樣子）。

3.加入麵粉和泡打粉，用蛋抽攪拌成無乾粉顆粒的細膩糊狀。

4.容器壁抹油。

5.把麵糊倒入模具中約8分滿，麵糊靜置15分鐘。

6.靜置好的麵糊放入鍋中，水燒開後開始計時，大火25分鐘左右即可。出鍋即可倒扣脫模，切片食用。

看到這裡，千萬不要被上面介紹的豬油版港式馬拉糕的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。