烤鴨荷葉餅夾的做法

現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康，那麼下面就給大家介紹一款健康美味的烤鴨荷葉餅夾。

1.1加入醬油蠔油五香粉蔥薑糖

2.2鴨子洗淨，用白酒擦遍全身，【去腥】再用鹽塗在鴨子的身上，放入保鮮袋中醃至20分鐘。

3.121從冰箱拿出，放在通風的地方使鴨皮風乾。在風乾的鴨子上抹上剩下的醃汁，反復幾次

4.212系緊保鮮袋用手揉搓均勻，使鴨子的每個部位都沾到料汁，放入冰箱隔夜。

5.取一碗，加入蜂蜜和白醋攪拌均勻。比例是1；1，加一點沙拉油備用。

6.土豆洗淨去皮切成大片，均勻的碼在烤盤中。

7.把風乾的鴨子放在烤架上，用蜜汁摸遍鴨子的每個部位，把腿尖和翅尖用錫紙包好，

8.入烤箱200度1小時10分鐘。

9.20分鐘，40分鐘60分鐘拿出，塗抹蜜汁繼續烤。

10.60分鐘拿出再塗抹上蜜汁，等蜜汁幹了再送回烤箱烤5-10分鐘，就OK了。

11.哈哈看看這個土豆片多誘人呀。

12.生菜洗淨，黃瓜切條，大蔥切絲。

13.準備好荷葉餅。

14.把削好的鴨肉沾上甜麵醬和生菜黃瓜條蔥絲一起夾入荷葉餅中即可。

現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的烤鴨荷葉餅夾，為你的妻子和孩子露上一手。