荷葉餅夾肉的做法

網路這麼發達，想吃什麼，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現在就跟著小編來學習下有關荷葉餅夾肉的做法吧。

1.溫水和麵，加入少許酵母。溫暖處，發酵2個小時。面發好後。取其中一個劑子，擀成橢圓形。

2.在一半的位置抹上少許的食用油。

3.對折後。

4.用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）壓成紋路。

5.再把下面捏一下就好了。

6.醒發15分鐘，上鍋蒸15分鐘。

7.把鹵料和豬肉，用高壓鍋壓制25分鐘。肯定就軟爛了。不喜歡軟爛的，就縮短一下時間。

8.青椒、紅椒、香菜、蔥，全切成碎。

9.把肉用刀背擀一下。別剁，要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末裡。

10.加上一些鹵汁，拌勻就行。

11.夾在餅的中間。就可以吃啦。

今天介紹的這道荷葉餅夾肉的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！