健康食譜

烤肉荷葉餅的做法

很多人都是家裡的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之後,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現實,你肯定不願意被餓死吧,所以你只有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好烤肉荷葉餅。

1.準備豬裡脊肉片,生菜,番茄,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆

2.1212碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻

3.2121將料汁倒入肉片中,並加入適量的黑胡椒粉

4.攪拌均勻,置於冰箱冷藏3小時,每一小時攪拌一次

5.用錫紙包住肉片,放於烤箱中,170度,20分鐘,上下火,揭開錫紙再烤5分鐘

6.烤好後盛出

7.麵粉中加入酵母和水攪拌成絮狀後活成麵團餳發40分鐘,麵團呈現出之前得兩倍大

8.將麵團再次揉勻,分成等份

9.用擀面棒擀成橢圓形

10.在每一張小餅的一半刷上油,蒸熟後方便從中間夾開

11.疊起,用帶紋路的刀子刻上花紋,要刻的深一些,蒸熟後會變淺

12.放於籠屜上,涼水入鍋蒸15分鐘,關火後2分鐘揭開鍋蓋夾出荷葉餅

13.放於籠屜上,涼水入鍋蒸15分鐘

14.將荷葉餅從中間夾開,加入生菜葉和煎肉,番茄撒些肉鬆,還可放點沙拉醬或者番茄醬

看到這裡,你也完全瞭解了烤肉荷葉餅的詳盡做法了。希望你掌握做法之後,能夠儘快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。