酥炸香菇藕盒的做法

做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的酥炸香菇藕盒做法吧！

1.121麵糊材料圖

2.212藕盒材料圖

3.香菇下開水鍋吊水

4.吊好水的香菇切小丁備用

5.12蔥薑切末放進五花肉餡中

6.21肉餡中依次加入老抽 香油 鹽 味精調味料

7.順時針攪拌肉餡上勁後放進香菇丁

8.再次攪拌上勁

9.藕切成魚嘴狀放進冷水中浸泡一下

10.製作麵糊，麵粉中加適量澱粉，少許鹽

11.打進兩個雞蛋，加適量水

12.攪拌均勻備用

13.切好的藕夾，用筷子把攪拌好的肉餡輕輕抹進去

14.照樣抹好所有藕夾

15.把抹好肉餡的藕夾，放進麵糊裡滾一下

16.放進預熱好的油鍋裡小火炸熟即可

看完酥炸香菇藕盒這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的只是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。