排骨番茄炸醬麵的做法

很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於排骨番茄炸醬麵的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。

1.將肋排切成麻將大小的塊，入沸水中焯至變白。

2.鍋中放適量油，入蔥蒜爆香。

3.加入排骨塊炒香。

4.加入番茄醬。

5.加入甜麵醬。

6.炒至上色。

7.加入適量水大火煮開轉中小火慢煮。

8.至醬汁濃厚出鍋。

9.麵團擀成圓形。

10.可以將面片卷在擀杖上，雙手握住兩端，先輕壓向前，然後拖向自已。（一個人沒法拍照）

11.擀好的面依次按從大到小的順序層疊。

12.切成自已喜歡的寬度。

13.用手輕抓起切面的頂端，順勢提起。

14.入沸水鍋中煮，七八成熟時，加入油菜同煮。

15.煮好的面撈出，加入排骨醬拌勻食用。

排骨番茄炸醬麵的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上瞭解了。瞭解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。