健康食譜

愛心炸醬麵的做法

能吃是福,這話一點兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現在需要跟我一起學一下愛心炸醬麵的做法。

1.瘦肉末事先剁好(剁的時候加點鹽),解凍,幹辣椒兩個切成段,蒜頭一個切成絲,魚丸六個,兩個切成魚丸丁,四個保留並且切十字刀花,番茄一個切成月牙狀。

2.欣和蔥伴侶豆瓣醬一袋,糯玉米一小把(事先煮熟冷凍)解凍備用。

3.雞蛋拉麵一塊備用。

4.包菜適量切絲,蔥三棵切段,胡蘿蔔一小段切成絲,儘量使三樣的長度一樣。

5.鍋裡熱油,爆香乾辣椒段和蒜絲。

6.加入適量欣和蔥伴侶豆瓣醬。

7.翻炒均勻出香味。

8.加入糯玉米翻炒。

9.加入瘦肉末翻炒,並加入少量水稍煮。

10.加入魚丸丁翻炒。

11.翻炒均勻並加入少量水稍煮。

12.把炒好的肉醬盛出備用。

13.麵條先用水泡軟備用。

14.鍋裡加入兩大勺水,微沸加入麵條。

15.煮至麵條熟透撈出放冷水裡冷卻,期間換一次冷水。即可撈出裝碗。

16.鍋裡放半勺水,加入四顆魚丸,一小勺鹽,一點味精和調和油,燒開至魚丸膨脹撈出。

17.鍋裡繼續加入切成絲的包菜,稍煮,熟即撈出碼在碗裡。

18.繼續放入蔥段,稍煮撈出碼在碗裡。

19.繼續放入胡蘿蔔絲稍煮,撈出碼在碗裡。

20.最後碼入月牙狀的番茄,並在中間用兩瓣番茄片拼成一顆心。

21.半成品圖合照

22.成品圖(加入炸醬)

23.成品圖(加入炸醬)2

24.成品圖(加入炸醬)3

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知愛心炸醬麵全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。