雙菇炸醬麵的做法

做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關於雙菇炸醬麵的具體做法。

1.香菇和蘑菇清洗乾淨，擠幹水分，分別切成小丁。

2.蔥、薑、蒜切末。

3.黃瓜和胡蘿蔔切細絲備用。

4.炒鍋放油，熱後爆蔥薑蒜。

5.炒出香味後加入雙菇丁翻炒。

6.加少量五香粉。

7.加入大醬或甜麵醬翻炒。

8.滴入少許醬油。

9.加少許水充分炒至湯汁粘稠即可關火。

10.煮鍋中加水，水燒開後煮入麵條。

11.麵條煮熟透後撈入碗中。

12.麵條上方鋪上黃瓜和胡蘿蔔絲，再澆上香噴噴的炸醬即可趁熱食用。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好雙菇炸醬麵做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。