健康食譜

泡面煎餅的做法

禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫學研究發現,人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎麼做好泡面煎餅。

1.12速食麵放盆裡,加熱水泡開(只要將麵條泡散了就可以,別泡的時間太長)

2.21雞蛋磕入碗中,完全打散成蛋液

3.將煎蛋器內圈完全的刷上一層油備用

4.平底鍋中放一點油,油微微熱以後放入煎蛋器(一定要開最小的火)

5.1舀適量的雞蛋液,澆在麵條上,然蛋液自然的流入鍋底(蛋液要澆的勻一些,讓煎蛋器的每一個角落都佈滿蛋液)

6.2將泡好的麵條用筷子放入煎蛋器內,將煎蛋器填滿

7.小火慢煎一會,讓蛋液完全成型

8.拿一把小刀,順著煎蛋器的邊緣切一下,方便一會的時候脫模

9.將煎蛋器拿出來,然後將煎餅翻面,小夥慢煎另一面,也煎至顏色金黃

10.臨出鍋的時候撒少許孜然粉,適量椒鹽!(我是將椒鹽撒到了煎餅的背面,所以在照片上是看不到椒鹽和孜然粉的,而且撒到背面的話粘的會比較均勻)

到這裡,關於泡面煎餅這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。