鮮蝦果蔬沙拉的做法

日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經很無奈了？下面，就和小編一樣一起做鮮蝦果蔬沙拉來放鬆一下，順便慰勞自己。

1.把雞蛋用高度白酒浸泡洗淨消毒外皮。

2.12然後把蛋清蛋黃分別打入兩隻碗中，蛋清上籠蒸熟，蛋黃用電動打蛋器抵擋打散，然後分次倒入橄欖油進行攪打。

3.21打至油蛋混合粘稠時撒入鹽、胡椒粉和白糖繼續攪打。

4.1把番茄切丁、西蘭花掰碎、土豆切丁備用。

5.2把蛋黃醬攪打至幹狀時倒入蘋果醋、滴幾滴檸檬汁再攪打兩分鐘，攪打好備用。

6.湯鍋水燒開下入土豆丁煮5分鐘，撈出晾涼備用。

7.把蒸熟的雞蛋清在表面劃幾刀備用。

8.下入西蘭花汆燙，把西蘭花汆燙好後過涼，然後潷淨水份備用。

9.湯鍋中下入蝦肉燙熟撈出晾涼備用。

10.最後把所有食材混合倒入沙拉醬拌勻。

11.把拌好的沙拉碼盤，上桌前上面撒上熟花生碎便可享用。。

吃得好，身體才能好，為了營養健康，那麼我們還是儘量少去飯館吃飯，在家裡做的更營養健康，趕快動手去做今天的鮮蝦果蔬沙拉。