健康食譜

參茶燉湯餃的做法

現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下面就來給大家說說關於參茶燉湯餃的做法。

1.花旗參須洗淨後,用燉盅盛點沸水泡1小時(1人的份量)

2.12取一點泡軟的花旗參須,切碎,拌在豬肉碎裡,用調味料中的鹽、糖、雞粉、生粉拌均勻待用

3.21把肉餡放在餃子皮中

4.包好餃子

5.加入沸水中煮至浮起

6.把餃子用冷開水沖泡至涼,待用

7.把泡花旗參須的燉盅整個放入鍋中,中火燉30分鐘

8.30分鐘後,打開蓋子,下鹽和酒2大匙調味,加入過了涼水的餃子,再燉2-3鐘左右

9.這餃子竟然有著意想不到的鮮美,不膩又能飽肚子,令人吃了又想再吃

現在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下參茶燉湯餃。