抹茶蜜豆麵包的做法

每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那麼，現在我就給大家傳授一下如何做抹茶蜜豆麵包這道菜。

1.將黃油以外的幾種原料混合。

2.12揉成麵團後，加入黃油。

3.21麵團揉至基本出膜。

4.將面盆蒙上保鮮膜，放入盛有熱水的大蒸鍋中，蓋上蓋子發酵。

5.約2個小時左右，麵團第一次發酵完成。

6.12將麵團分成5等分，放面板上鬆馳15分鐘。

7.21之後將5個小麵團逐個按扁，放上蜜豆、卷起成型。蜜豆是我提前做好的。

8.電壓力鍋內膽涮一層食用油，將卷過蜜豆的麵團碼好。

9.蒙上保鮮膜進行二次發酵，半個多小時後已明顯漲大了。

10.因為是想第二天早上吃，所以把剛有些發酵的麵團放進冰箱裡一夜。第二天早上一看，有些發過頭了呵。

11.電壓力鍋選蛋糕檔，正常是半小時即可。因為我的麵團發酵過度、高度過高，半小時後頂部還沒熟，扣過來繼續又烤了20分鐘。

12.20分鐘後，麵包完全熟了。這是正面，色相有些不理想呵。不過這樣兩面烤過後，倒省得我像以前一樣再用微波爐上色了。

13.將幾塊麵包分開、晾涼，看著還不錯吧。

14.切開麵包，蜜豆點綴其中，很想吃啊。

15.來一杯現煮的咖啡，好好享受一下自己的勞動成果吧。

主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作抹茶蜜豆麵包