綠茶饅頭卷的做法

很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹綠茶饅頭卷的做法

1.稱量好各種材料。

2.1取一半的麵粉加入綠茶粉和一半白糖拌勻。

3.2把酵母加入溫開水中靜置片刻，至酵母完全溶化。

4.1揉成光滑的綠茶麵團。

5.2加入一半酵母水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。

6.1發酵好的綠茶麵團，取出排氣，揉成原麵團的大小，然後擀成長方形面片。

7.2另外一半麵粉，加入剩餘的一半糖和酵母水，用同樣的方法揉成原色麵團。揉好的麵團蓋上保鮮膜發酵半小時左右。

8.原色麵團也用同樣的方法擀成較小的面片，放在綠茶面片上，然後用擀麵杖稍微再擀一下，讓兩色面片粘合。

9.把擀好的面片從上或下卷起來，收口朝下。

10.移至案板上，切成小個的饅頭胚。

11.饅頭胚子放在抹有一層薄油的架上，再放入加有冷水的鍋中，二次發酵至原來的1.5倍大。

12.大火燒開，轉中火，蒸5分鐘左右，關火悶2、3分鐘再開蓋。

感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習綠茶饅頭卷的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。