健康食譜

最愛叉燒包的做法

其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道最愛叉燒包的做法

1.用一小碗,將發酵母加溫水溶化後倒進入麵粉中,還有適量的白糖精接著加水搗拌成雪花狀的。

2.開始用力揉成光滑的麵團。

3.新鮮的叉燒肉,剛出爐的,非常香。

4.將叉燒切成粒狀,

5.倒入香油,放入鐵鍋,加蠔油,醬油,雞精和少量的水進行炒制。

6.炒到最後加點生粉水勾欠。涼後放入冰箱冷藏,這樣就會很容易包了。

7.麵團已發起來了,按下去沒有回縮就是發好面了。

8.包子包好後放在桌子上等待第二次醒發。(包了兩種手法,一種留小孔,另一種全包了。)

9.上籠蒸十分鐘後的樣子。

10.這是傳統的包法,全包,看不到來龍去脈了。

做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道最愛叉燒包,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。