天使不美麗蛋糕的做法

十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計畫好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關天使不美麗蛋糕的做法吧。

1.準備材料。

2.12將蛋白放入容器用打蛋器打出泡狀後，加入一點鹽，滴入2滴白醋。

3.21分三次加入細砂糖打發。

4.打至抬起打蛋器能立角的程度就可以了。

5.篩入低筋麵粉和玉米澱粉用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。攪拌的時候，用橡皮刮刀從底部向上翻拌，不要劃圈攪拌以免麵粉起筋。

6.將蛋糕模底下放入一些烘焙巧克力豆。

7.將蛋糕糊倒入模具抹平。

8.放入預熱好190度的烤箱中層上下火30分鐘左右。

9.拿出烤好的蛋糕，邊上稍用小刀劃一下脫模即可。

或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完天使不美麗蛋糕的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。