花生芝麻糖包的做法

每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下花生芝麻糖包。

1.1包子餡原料：將炒好的花生米打碎，炒香的芝麻，白糖，油，蜂蜜攪拌均勻。

2.2包子皮原料：普通麵粉500克， 酵母7.5克， 泡打粉7.5克， 清水300克。

3.1然後分幾次倒入清水，邊倒水邊用筷子快速攪拌。

4.2將酵母，泡打粉放入麵粉中攪勻。

5.1揉好以後將麵團放在潮濕封閉的環境中發酵一個小時，然後按壓麵團排氣。

6.2將清水全部加入後，用手將麵團揉光滑麵團（可以用麵包機揉麵團）。

7.案板上撒點麵粉，將麵團揉好後，分成幾塊，先搓成一條，然後再揪成大小一樣的麵團。

8.把麵團用手壓平，用擀麵杖擀成中間略厚的圓形的包子皮。

9.將餡料放在面皮正中。

10.用右手的大拇指，食指和中指相互配合捏褶，左手轉動包子皮，右手捏壓上端的面皮使其封口。

11.包好的包子繼續發酵15分鐘。

12.蒸鍋底部抹上一層油，打開火，先用中火煮開後再放上包子，上氣後蒸12分鐘後關火，不打開蓋子，悶5分鐘再取出。

有了花生芝麻糖包的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。