葡萄雞的做法

從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於葡萄雞的做法。

1.雞胸肉一塊，事先把雞肉用擀麵杖棒幾下記得不要棒散

2.斜刀把雞肉切成兩釐米寬，記得不要切到底哦，留一層薄薄的肉，連結在一起，這樣切好的不會散開

3.全部切好那些長條以後以後，咱在給它改成斜刀塊兒

4.也就是一小塊的樣子，然後加胡椒粉料酒鹽味精少量的鹽薑粉蒜粉進行30分鐘的醃制

5.全蛋液，把事先醃制好的雞肉沾滿全蛋液

6.然後拎起雞肉串兒均勻的拍上麵包糠

7.油溫6成下鍋炸制。炸到8分熟撈出，然後在複炸一下，直至外皮金黃酥脆

8.油鍋燒熱把事先切好的薑絲爆香，加番茄醬炒香，加3勺醋加3勺糖做成酸甜汁兒，加適量的鹽

上面為大家介紹的這道葡萄雞營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！