健康食譜

蔬菜炒熱狗的做法

做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹蔬菜炒熱狗的做法,讓你也享受做菜的樂趣。

1.將熱狗切片、每塊荷蘭豆撕去頭尾和瓣成兩塊,玉米芯切成粒、洋蔥切片、紅蘿蔔用曲奇模壓花或切成片;

2.起鍋,鍋放少許洋蔥絲將熱狗片炒香,盛起備用;

3.將玉米芯、紅蘿蔔和荷蘭豆放油鹽焯水;

4.起鍋,鍋熱放油和洋蔥絲,爆香;

5.放洋蔥、荷蘭豆、紅蘿蔔和玉米芯,翻炒幾下,點入精鹽約2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒幾下胡椒粉,再兜幾下菜;

6.倒入熱狗,順鍋邊淋入料酒1小匙,快速兜勻,再放麻油1小匙作包尾油,翻幾下可上碟。

也許你以前吃過蔬菜炒熱狗,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?