微波甜甜圈的做法

逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關于微波甜甜圈

1.12水和酵母提前10分鐘浸泡好備用，黃油提前拿出來軟化，打散加入細砂糖充分的打勻，再加入奶油打勻，雞蛋液打散，分次加入黃油中

2.21打勻（每一次加的時候，要等前一次打勻再加下一次）

3.粉類過篩，加入黃油中拌勻

4.浸泡好的酵母倒入麵粉中揉至擴展階段完成，放入盆內蓋保鮮膜，在溫暖處進行基礎發酵。發至麵團的2.5倍大，用手指沾高筋粉，插入面團中央看看麵團中的洞有沒有回縮，如果在十幾秒內不回縮，說明基礎發酵完成，反之就沒有發好，繼續放回原處發酵

5.基礎發酵完成後取出，麵團排氣分割成兩份（如果分量少，可以不分開），鬆弛20分鐘，完成後取一塊麵團用擀麵杖把麵團擀至約0.5左右的厚度面皮，把擀好的面皮蓋保鮮膜繼續鬆弛15分鐘，都完成後，取模具沾適量高粉，把相應的模型刻出來即可

6.烤盤提前撒少許高粉，把刻出來的麵團一個個的放入烤盤中，進行第二次發酵，發至2倍大即可取出

7.油鍋燒熱，倒入約500g左右的沙拉油（具體的根據自家的需要倒吧）用中火燒至160度左右，放入發酵好的甜甜圈

8.炸至甜甜圈兩面金黃

9.瀝幹油份即可起鍋放入墊有油紙的烤盤上放冷卻

好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的微波甜甜圈扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。