健康食譜

柚子醬瑪芬的做法

面對現在市面那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不乾淨的,那麼面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示柚子醬瑪芬的做法。

1.低粉、泡打粉、小蘇打過篩拌勻。其實我試過了,趕時間的時候,直接把粉粉在篩子裡拌一拌然後過篩到液體裡就行。

2.1用打蛋抽快速攪打至雞蛋和油混合均勻,不到一分鐘的時間就能搞定。

3.2雞蛋、果醬、玉米油、糖倒入一個容器中。

4.篩入過了篩的粉類。

5.切拌成均勻的麵糊糊。很容易拌勻的,1分鐘絕對能搞定。

6.把麵糊糊分裝至模具中(我給其中兩隻還撒了一點點炒香的芝麻),這個分量能做3只紙杯瑪芬或者5只正常尺寸的瑪芬。模子大小雖然不同,只要保證,麵糊倒入模子的2/3就好了,膨脹力度很大,最好預留1/3空間。最多裝到3/4滿,否則烤的時候就流出來的。放入預熱180度的烤箱,中下層,25分鐘即可。根據模子大小和烤的數量多少適當調整烤制時間哈。

柚子醬瑪芬做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。