黃酒燉肉的做法

做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的黃酒燉肉做法吧！

1.五花肉洗淨

2.五花肉切塊加入油辣子，料酒，蔥花醃制至少15分鐘。

3.醃制好的五花肉洗淨用中火煎至金黃。（這次偷懶沒有洗肉，所以料渣糊鍋了...）

4.加入沒過五花肉的黃酒大火燒開轉中火燉約20分鐘至肉軟爛。

5.調入適量生抽大火收汁盛盤撒上蔥花即可。

有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下黃酒燉肉