幹鍋香辣啤酒雞的做法

一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裡學著製作幹鍋香辣啤酒雞，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！

1.1青紅辣椒斜切成段，薑切片，大蒜拍破

2.2嫩雞洗淨切成小塊，用鹽、30毫升啤酒、生抽、薑片醃片刻

3.鍋中倒入少許油，放入薑片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入雞塊翻炒變色，加入生抽、鹽翻炒均勻

4.加入剩餘的啤酒，蓋鍋蓋用中小火燜煮5分鐘

5.最後放入青紅椒段翻炒一會兒，放入雞精炒勻即可

也許之前你沒有吃過幹鍋香辣啤酒雞，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。