啤酒燒仔雞的做法

很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹啤酒燒仔雞的做法

1.材料：童子雞一隻

2.百葉結，中椒，洋蔥。（童子雞不需要太長時間，就可以煮爛入味。百葉結可以不加，也可以換成其他喜歡的。中椒有些辣味，對提味很有幫助，最好不要省）

3.洋蔥切絲入油鍋炒至半透明

4.倒入瀝幹水份的雞塊，翻炒至表面微黃

5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火燉20分鐘左右，至雞肉軟爛（啤酒不僅能去腥提味，燉出來的肉也特別鮮嫩）

6.倒入百葉結，並根據口味調入鹽

7.煮至百葉結入味後，加入切塊的中椒

8.大火收汁即可

今天這道啤酒燒仔雞，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。