香煎雞大腿的做法

隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裡做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹香煎雞大腿的做法。

1.將雞腿的些須面攤開，用刀剔去骨頭，肥油割去，再在肉厚的地方劃井字，好讓肉易熟和入味；

2.把各種草本調料準備好；

3.用一大碗，放雞腿和全部調料，用手抓勻，放入密實盒一夜；

4.用煎鍋慢火煎兩邊煎；

5.為使肉更貼鍋，可以用鹹肉壓壓著煎，將肉煎熟透，把肉盛起，鍋不用洗，直接倒入焯過水的蘑菇和四季豆，加少許生抽，把蔬菜炒好作為配菜，OK了。

離開了媽媽的繈褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎麼現實。但是現如今知道了香煎雞大腿的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。