蛋白脆餅的做法

自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹蛋白脆餅的做法，自己動手做起來

1.1黃油室內放軟化，加入糖粉，攪拌均勻。

2.2材料：雞蛋1個，30G) 中筋麵粉55G，黃油50G，糖粉50G。

3.1篩入中筋麵粉，繼續用打蛋器攪拌均勻，不要過度攪拌。

4.2分三次加入蛋白，用蛋打器攪拌均勻即可。

5.這就是攪好的麵糊，裝入裱花袋中。

6.擠成小圓形，注意擠的不要太大了。

7.勺子給它壓平壓圓。

8.可隨意篩入抹茶粉，可哥粉等。

9.烤箱上層，上下火，15分鐘150度，烤至邊緣金黃即可，要勤看著點，別烤過了，這是海苔味的。

上面關於蛋白脆餅的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。