健康食譜

香脆蛋白餅的做法

食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數次滿足過,但是心裡始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現在就來為你介紹下香脆蛋白餅的做法。

1.蛋白兩個、黃油50克、低筋麵粉50克、糖50克。

2.1將低筋麵粉過篩,倒入前一步驟的蛋白糊中,用打蛋器攪拌均勻無結塊。

3.2將糖與軟化的黃油一起隔熱水混合,用打蛋器攪拌均勻(黃油無需打發)。分兩到三次加入蛋白,用打蛋器攪拌均勻至具有流動性的糊狀。

4.將拌好的麵糊倒入裱花帶或剪角的食品袋中,在鋪了油紙的烤盤上擠出條狀、點狀,注意相互間空出一定距離。

5.將烤盤放入預熱好的烤箱,180度烘烤約15分鐘,表面上色即時取出,晾涼即可食用。

好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的香脆蛋白餅扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,加油做起來。