電鍋棉花蛋糕的做法

夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好電鍋棉花蛋糕這道菜。

1.準備好所有材料，分離蛋白、蛋黃。

2.121拌成熟麵糊。

3.212黃油切小塊煮至沸騰，倒入已過篩的低粉。

4.1再分次加入蛋液和3個蛋黃，攪拌均勻。

5.2加入煉乳攪拌均勻。

6.3個蛋白分次加入全部的糖打到濕性發泡。

7.這是拌好的蛋黃糊和打好的蛋白。

8.1翻拌均勻。

9.2挖1/3勺打好的蛋白入蛋黃糊中。

10.再倒回打好的蛋白中。

11.上下翻拌均勻。

12.電鍋內鋪油紙，倒入麵糊，震出大氣泡插電。

13.450W的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’後保溫約25分鐘後，再次按下‘煮飯’鍵，等再跳過‘保溫’後，再次保溫約25分鐘，即可。

14.出鍋倒扣，揭去油紙，待涼~~就開吃啦。

15.鬆軟又噴香啊。

16.還要看看內在。

看到這裡，你也完全瞭解了電鍋棉花蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之後，能夠儘快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。