小雞燒果子的做法

一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好小雞燒果子的方法。

1.蛋黃加入煉乳中

2.拌勻

3.倒入過篩的低粉和泡打粉拌勻，包上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘

4.把麵團分成約25克/個，豆沙35克/個。(我沒稱，直接分成8份。）

5.把麵團壓扁，放入豆沙餡

6.包好餡

7.用手捏出小雞的形象

8.排放在烤盤裡

9.放入預熱了340F/170C度的烤箱，烤20分鐘

10.拿出放涼

11.黑巧克力融化，用牙籤點上眼睛和翅膀即可

介紹完小雞燒果子的所有步驟，你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。