像煎餅果子的做法

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好像煎餅果子。

1.先將香菜切碎，備用

2.1一點點加入水混合均勻，不要太稀，這樣餅會散掉，也不要太稠，會不軟。自己把握不好尺度，可以先烙一個，根據第一個的情況，適量給剩下的加麵粉。如果麵粉糊中有麵粉塊，可以靜置下，或者戳破它。

3.2開始和麵糊，上次看到有人的煎餅果子是要加入玉米麵，綠豆面的，這樣出來貌似是雜糧煎餅，總之不管了。玉米麵，綠豆面適量，麵粉多放點

4.1把雞蛋打碎，攪拌均勻，我用了一隻，不浪費，哈哈~~準備好黑芝麻。

5.2準備好番茄醬，甜麵醬，蒜蓉辣醬，五香粉就開始吧，甜麵醬可有可無，但是我喜歡吃。

6.1打開鍋蓋，稍等下，倒入麵糊，不要太稀，會鋪不平，太厚，又不像煎餅，自己掌握下吧。可用鏟子鋪平它。按下煮飯鍵

7.2鍋中加少許油，按下煮飯鍵

8.1給塗滿醬的餅上撒上香菜，黑芝麻，最後淋上雞蛋，按下煮飯鍵，待跳閘後，餅就好了。至於鹽，可以選擇在好了後加上，或者是在麵糊中加上

9.2待跳閘後，看下餅是否可以翻起來，翻個面。然後用勺子或者刷子啥的塗上番茄醬，蒜蓉辣醬，甜麵醬，如果有其他醬，老乾媽，辣醬油什麼的會更好吃！

10.也可以把香菜黑芝麻和麵糊混在一起，但是出來不是很好看。

11.這是以上方法做的醬餅~~好吃，也不厚，蠻像煎餅果子的味道的

12.這是加了火腿腸，肉鬆的餅，好像披薩喲~~

13.這是雞蛋和麵的雞蛋餅，好吃，雞蛋嫩嫩的。你也來試試吧！

健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹像煎餅果子，大家趕快去學著來製作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！