自製覆盆子果醬的做法
生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於自製覆盆子果醬這道菜的做法。
1.覆盆子洗淨,瀝幹水份,取一個小鍋和細砂糖一起放入醃制約半小時。
2.1熬制有點濃稠的狀態放入麥芽糖,該中小火繼續熬至濃稠狀態(中間要時不時的攪拌)。
3.2醃制好後,開中火熬制,一邊不停的攪拌,免的糊鍋。
4.新鮮檸檬榨汁,把檸檬汁倒入快要起鍋的覆盆子果醬中攪拌一下關火,等稍涼後裝入消毒過的瓶子倒扣即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上面的介紹,來做一下自製覆盆子果醬。