女人補氣養血 這五類食品最佳

血氣足，對於女人來說，是非常重要的。只有血氣足了，皮膚才能紅潤，面色才有光澤，才會美麗。那麼，在如此黃金秋季，各位MM們又該如何補血呢?

在中醫補血法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。俗話說得好，藥補不如食補。養血方法有很多種，營養專家指出，採用食養是最直接有效的方法，平時適當地多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

五大補血佳品

一.甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)

含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，並有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。”

推薦：可當一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養心，補血安神。

二.深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)

含金量：含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液品質。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。因此，清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。

推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿蔔汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營養。

三.紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生)

含金量：鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。

黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。

黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。

推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，髮菜豬骨湯。

四.鮮美肉類(烏雞、豬肝)

含金量：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。

推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。

五.乾果類(黑棗幹、紫葡萄乾、桑葚幹)

含金量：含鐵量增加，其中以桑葚幹為最，桑葚幹每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利於一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

推薦：黑棗幹和桑葚幹適宜煲湯和煲粥。

以上介紹的五類食品，都是大家在入秋後，非常常見的食品。尤其是現在，剛好是桂圓成熟的時候，這些補血的食物很容易買到。只要合理調配三餐，適當吃些補血的食品，就能夠讓你氣血充盈，成為紅顏美人!