聖誕生日蛋糕的做法
想要做出好的美味佳餚,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下面我們就開始做聖誕生日蛋糕
1.可哥粉加液態油和糖
2.放在鍋裡坐煤氣上攪拌融化
3.關火後倒入牛奶,攪拌均勻
4.分次加入蛋黃,攪拌均勻
5.篩入低粉
6.攪拌均勻
7.蛋白打到硬性發泡
8.舀1/3蛋白霜加入麵糊
9.攪拌均勻
10.倒入剩餘蛋白,攪拌均勻
11.倒入模具6.7.8吋,三個一起烤
12.烤箱上火180度、下火170度,40分鐘。先拿出小的,大的繼續烤10分鐘
聖誕生日蛋糕的詳細方法步驟已經介紹完了,瞭解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。