無糖生日蛋糕的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹無糖生日蛋糕的做法，自己準備好食材，開始做吧
1.12熟山藥切小塊放入料理機中，加入牛奶和杏仁露，打成均勻的糊狀即可
2.21淡奶油打發到在明顯的紋路備用
3.12魚膠片用冷水泡軟後撈出，放在一個小碗中，隔水融化
4.21將融化的魚膠片加入到牛奶山藥糊中拌勻
5.加入打發的淡奶油拌勻
6.拌好的慕斯餡
7.在模具底部鋪一片蛋糕片
8.倒入一半慕斯餡晃勻
9.再放一片蛋糕片
10.倒入剩餘慕斯餡晃勻，放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固，最少要3-4小時（我一般都是頭天晚上做冷藏一夜，第二天再脫模進行裝飾）
11.將杏仁片入烤箱中層，150度烤約8分鐘至上色，晾涼後貼於蛋糕的四周；裝飾用的水果：紅肉西柚，洋桃，火龍果，奇異果
12.將奇果去皮，對半切開，切薄片，圍住四周
13.然後將火龍果用果挖器挖成球形擺一圈，將西柚取果肉加一匙光亮膏拌勻，鋪在蛋糕中間
14.楊桃切兩片插在蛋糕中間，最後將鋪好的水果刷一層光亮膏即可。插上生日牌
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的無糖生日蛋糕，營養健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。