茄汁義大利貝殼面的做法

眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好茄汁義大利貝殼面。

1.準備原料:貝殼面、番茄、肉末、香菇、洋蔥

2.12香菇洗淨切丁。

3.21洋蔥切丁。

4.1貝殼面放入鍋中，加入少許食鹽煮10分鐘左右（沒有硬心）

5.2番茄去皮切丁。

6.撈出瀝幹水分，拌入少許橄欖油防止粘連。

7.鍋中放入橄欖油。

8.1稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出。

9.2放入切好的洋蔥末煸香。

10.另起鍋，鍋燒熱繼續放橄欖油，放入洋蔥丁和香菇丁煸炒至出香味略軟

11.煸軟後，放入番茄丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。

12.放入煸炒好的肉末

13.加入食鹽、雞粉調味。（嘗了嘗，覺得有點酸，又加了些白糖）

14.小火熬到醬汁濃稠，加入黑胡椒粉翻炒均勻。

15.最後將煮好的貝殼面鋪在盤子裡，將醬汁澆上去拌開即可（也可以將煮好的意面放入醬汁中在鍋中拌勻盛出）

對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的茄汁義大利貝殼面，趕快為孩子去做。