金包銀炒飯的做法

也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關於金包銀炒飯的做法。

1.雞蛋打入米飯中，用調羹拌勻，注意把米飯壓散，均勻裹上蛋液（如圖）。

2.1熱鍋冷油，油熱後入裹上蛋液的米飯中火慢慢炒。這裡需要提醒一下，裹上蛋液的米飯需要稍微炒久一點，但也不能太久，太久會太幹，可以觀察到米飯開始鬆散，並且開始在鍋裡面“跳舞”的時候就差不多了。把握不好的可以隨時嘗一下米飯的軟硬，按照自己的喜好來決定。

3.2小蔥切蔥花。

4.調入精鹽，關火後調入蔥花翻勻。

也許你在大酒店吃過金包銀炒飯，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。