金鑲玉炒飯的做法

天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關金鑲玉炒飯的做法。

1.12備材料

2.21雞蛋取出蛋黃，放進鹽

3.把蛋黃與鹽搞拌均勻

4.混進冷白飯

5.把白飯與蛋液充分拌均勻（說白了就是醃飯），靜置5分鐘左右

6.下油鍋中，燒熱，倒入混好蛋黃液的飯

7.中火快速翻炒

8.把飯炒至鬆散，粒粒油亮，就可裝碗了

今天的金鑲玉炒飯介紹就到這裡結束了，您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學習的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。