原味經典蛋炒飯的做法

現在做團購的餐館是越來越多，而品質卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關於原味經典蛋炒飯的做法。

1.1切適量的蔥花 ，西葫蘆，西芹切丁。 木耳切條。

2.2首先，準備一盒蒸好的米飯，一個雞蛋，胡蘿蔔，大蔥和少量西芹，木耳（由於最近空氣品質差，木耳又具有潤肺和淨化血液的功效，所以就少放了點木耳）

3.1鍋內到油，油熱後放入蔥花煸炒出香味後放入胡蘿蔔，翻炒（胡蘿蔔只有和油一起炒時胡蘿蔔素才會充分釋放，更有營養）。

4.2雞蛋打好後，將米飯到入，放少許鹽，攪拌均勻備用。（這樣做能使蛋炒飯粒粒均勻，每顆飯粒上都包裹著蛋香）

5.將準備好的蛋液米飯到入鍋內，翻炒幾下就馬上放入西芹和黑木耳，繼續翻炒。

6.放適量的鹽繼續翻炒，至出蛋香，粒粒分明後即可成出。

7.香噴噴的原味經典蛋炒飯成功！粒粒分明，搭配著多種蔬菜，既簡單好做又不缺失營養。

自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的原味經典蛋炒飯你學會了嗎？