雞汁海鮮湯麵的做法
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹雞汁海鮮湯麵的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
1.12切蔥,薑,蒜。
2.21海鮮用溫水稍稍泡一下,取出。
3.雞肉切絲,筍切絲,香菇切小塊,木耳撕小塊。
4.煎兩個雞蛋。
5.1鍋燒熱放油,下蔥薑蒜,雞肉炒至斷生。
6.2煮麵條,煮的時候往鍋里加一點油,這樣麵條就不容易粘在一起了,口感也更好。麵條剛一變軟就撈出來,放在大碗裡挑一挑。
7.下海鮮,香菇,木耳,筍,炒一下。
8.放生抽,醋,一點料酒,糖,加入雞湯(或水)煮開。
9.放鹽調味,加白胡椒粉和香油。
10.把雞蛋放在面上,然後澆上湯汁,就可以吃了!
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關於雞汁海鮮湯麵的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。